Dîner du 24 Décembre 2017
59 € par personne
Coupe de champagne et café offerts
Hotel West End Nice
31 Promenade des Anglais
06000 NICE
Tél. +33 4 92 14 44 00
reservation@westendnice.com
https://www.hotel-westend.com/
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Coupe Taittinger
Amuse-bouche
***
Fine tartelette au confit de figue et foie gras de canard poêlé
Ou
Ceviche de daurade royale, fraicheur de verdures
***
Carré d’agneau rôti en croûte d’herbes,
Pommes grenailles à l’ail confit et son jus au romarin
Ou
Filet de loup poêlé
Sur son écrasée de potimarron et girolles,
Sauce cressonnette
***
Palet miroir chocolat framboise
Ou
Carré brisé citron en folie
***
Les traditionnels 13 desserts accompagnés d’un verre de vin d’orange de notre Chef Tanguy L’Yvonet
Hotel WestEnd Nice
